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美味又营养 孩子补钙补碘吃这些

孩子出生之后,一天天长大了。看着孩子学会自己进食,妈咪们不知道有多开心。虽然孩子自己能吃东西了,但是妈咪们的担心还在继续。那就是孩子要吃些什么营养食物才能促进他们的健康成长呢?其中补钙补碘必不可少。下面让我们看看四道美味又营养的菜肴吧。

1.紫菜豆腐羹

我们知道豆类是很好的补钙食材,含有丰富的营养,平时多吃豆类有助于儿童对钙的摄入。紫菜属于海藻类,含有丰富的微量元素,其中碘尤其多,碘有助于儿童的健康成长,经常摄入含碘的食物对孩子的健康成长大有帮助。紫菜豆腐花制作很简单,将适量紫菜洗干净之后过滚水,为了去除紫菜中的沙等杂志最好是用开水煮一会儿。豆腐切成小丁,加少许番茄孩子更喜欢,三样食材放在一起煮汤。这道菜味道鲜美,营养价值又高,妈咪们也可以一起吃一碗,有美容补钙的功效。

2.紫菜虾皮汤

我们平时做紫菜汤,大多数情况之下家长们都不会配虾皮,而是直接放鸡蛋做紫菜蛋花汤。虾皮含有丰富的钙质,比吃虾仁的补钙效果都还要好。虾皮先用油炒一炒之后放水煮沸,然后加入清洗好的紫菜,等水开之后放入鸡蛋,一会儿紫菜虾皮蛋花汤就做好了。孩子们很喜欢紫菜的味道,加入了虾仁之后补钙效果更好,对孩子的健康成长大有帮助。

3.海带炖排骨

海带同属海藻类,富含丰富的微量元素,在韩国海带汤是只有在生日的时候或是女人生孩子之后坐月子才有得喝的食物。海带汤制作起来有点小复杂,先要将海带蒸平小时左右,取出用清水浸泡四个小时左右,清洗干净之后切成大小不等的块,可按个人喜欢。排骨过滚水之后,黄豆等一起炖,约半个小时左右就可以食用了。黄豆含有丰富的钙质,海带含有碘,孩子吃了补钙又补碘。

4.海带炖豆腐

一说到海带炖豆腐,很多妈咪们都会食指大动,因为真的是一味很美味的食物。加上它含有丰富的营养成分,很多妈咪们都喜欢做给孩子喝。制作起来也很简单快捷,只需准备豆腐一块,海带若干和清汤一碗。先将海带用清水反复清洗之后过滚水,再用清水浸泡四小时以上在一旁备用。豆腐过水之后切成小块,等到水沸放入海带一起炖,二十分钟左右就炖成了美味的海带豆腐汤。